MIPOJIP : รวม ทะเลดอง ข้าวอบหม้อดิน ของดี ปูซาน

MIPOJIP 미포집 광안리직영점 , ข้าวอบ ทะเลดอง ปูดอง กุ้งดอง เกาหลี สาขา ควางอันลี ปูซาน, ร้านอาหาร ปูซาน

MIPOJIP : ทะเลดอง เกาหลี
ร้านอาหาร ปูซาน : 미포집 สาขา ควางอันลี ปูซาน

 

미포집 광안리직영점

ที่ตั้ง : 153-1, Gwanganhaebyeon-ro, Suyeong-gu, Busan
เวลา : รอบบ่าย 11:00 – 15:00 | รอบเย็น 17:00-22:00

 map.kakao : https://kko.kakao.com/urkDVx0nZ-
map.NAVER : https://naver.me/5k7fyc3a

การเดินทาง : สถานี Geumnyeonsan ทางออก 3 หรือ 1 (เดิน 4 นาที)

 

ร้านหนึ่งในดวงใจ ลุงเด้งป้าไก่ ในปูซาน : Mipojup ร้านทะเลดอง เกาหลี เสิร์ฟความอร่อยมาตั้งแต่ ค.ศ. 1976 ความโดดเด่นอยู่ที่ ซอสในการดองอาหารทะเลสด และข้าวอบสไตล์เกาหลี สาขาดั้งเดิมอยู่ที่ ชายหาด แฮอุนแด (Haeundae) แต่มื้อนี้ ลุงเด้งป้าไก่ มากินที่ สาขา ควางอันลี ปูซาน ที่ชายหาดนี้ ทุกคืนวันเสาร์ มีการแสดง Gwangalli M (Marvelous) Drone Light Show เวลาการแสดง ดูรายละเอียดได้ที่ คลิกนี้…!

 

ร้าน MIPOJIP 미포집 อร่อยู่ชั้น 2 หน้าชายหาด ควางอันลี ปูซาน

 

บรรยากาศภายในร้าน ออกแบบเรียบง่าย กินสบายๆ – ด้วยความที่อยู่ชั้น 2 – ถ้านั่งริมหน้าต่าง เราสามารถชมวิว ชายหาด ควางอันลี ได้แบบสวยๆ เลย

 

นี่คือร้านในตำนาน … MIPOJIP 미포집 ทะเลดอง เกาหลี และ ข้าวอบสไตล์เกาหลี ที่มีประวัติความอร่อยมาอย่างยาวนาน

 

อาหาร เรียกน้ำย่อย – ระดับชาววัง

จานแรก เป็นเมนู อาหารเรียกน้ำอร่อย ระดับชาววัง – ตอนที่พนักงานยกมาเสิร์ฟ – โอ้ว…. จัดได้สวยงามจริงๆ

 

อาหารเรียกน้ำย่อย ชุดนี้ อร่อยมาก วัตถุดิบดีมากๆ ชอบที่สุดคือ เมนูฟักทอง

 

 

MIPOJIP 미포집 : Marinated Seafood Set

ทะเลดองเกาหลี ชุดนี้ชื่อว่า : Tasting Marinated Seafood set  (5 types) 28,000 วอน

รวมทะเลดอง 5 ชนิด ในชุดนี้ ปู | หอยเป๋าฮื้อ | หมึก | แซลมอน | กุ้ง – ดองในซอสสูตรพิเศษ ประจำตระกูล ที่ถ่ายทอดกันมากว่า 40 ปี

 

ทะเลดอง เราจะจิ้มกับ ซอสไข่ + ไข่ปลา + ต้นหอม + งาคั่ว ทั้งหมดนี้ จะนำมาคลุกให้เข้ากัน ก็จะเป็นซอสไข่สูตรพิเศษ

 

นี่แหละครับ… เราจะเอา ปูดอง เกาหลี ไปจิ้มซอสไข่ เพิ่มความหอมมัน แล้วกินได้เลย อร่อยมากๆ

 

รวมทะเลดอง เกาหลี ของ MIPOJIP 미포집 รสชาติ จะนวลๆ เค็มนิดๆ หวานหน่อยๆ ตัวซอสไม่กลบความอร่อย ความสด ของอาหารทะเล อันนี้ดีมากๆ

 

หมึก…เนื้อเด้งๆ นุ่มๆ เคี้ยวสนุก กินอร่อยมากๆ

 

เครื่องเคียง ที่เสิร์ฟ มากับ ทะเลดองเกาหลี

กุ้งดอง เกาหลี : เวลากิน เรากินเป็นคำๆ แบบนี้ก็อร่อย สไตล์เกาหลีแท้ๆ เลย

 

Abalone Pot Rice

ข้าวอบหอยเป๋าฮื้อ : Abalone Pot Rice 19,000 วอน 

ข้าวอบเกาหลี ที่ร้านเลือกใช้ข้าวระดับพรีเมียม และเทคนิคการหุงข้าวแบบพิเศษ ทำให้เมนูนี้ สุดล้ำ

 

Topping ด้วยหอยเป๋าฮื้อ งาคั่ว ต้นหอม รากบัว แปะก๊วย เม็ดบัว

 

ตัวข้าวอบ ปรุงรสมาแล้ว ด้วยซอสผลไม้ สูตรลับของทางร้าน

( ( (  เพื่อนๆ ที่กิน หอยเป๋าฮื้อได้ ไม่ควรพลาดเลย ) ) )

 

 

Pork-Rib Pot Rice

ข้าวอบหมูย่าง : Pork-Rib Pot Rice 19,000 วอน 

ข้าวอบเกาหลี หมูย่างซอสผลไม้ เสิร์ฟพร้อมกับไข่แดงดอง งาคั่ว ต้นหอม รากบัว

 

หมูย่างหมักซอสผลไม้ รสชาติดี หวานนำ เค็มตาม เนื้อหมูหอมนุ่ม กินง่าย เด็กๆ น่าจะชอบ

 

เมนูนี้ ด้วยความที่ เนื้อหมูหมักซอสผลไม้แล้ว ข้าวที่หุงก็จะเป็นข้าวธรรมดา แต่ก็มีความเข้ากันที่สุด

 

ร้านนี้ เค้ามีวิธีการสั่ง และ วิธีการกินด้วยนะครับ.
คนเกาหลี เค้ากินเป็นกันทุกคนแหละ แต่ นักท่องเที่ยว ต้องมีคู่มือการสั่ง เพราะ เป็นของดิบ รวมถึงวิธีการกิน

 

ความโดดเด่นของร้าน เค้าก็เขียนไว้ เปิดมาตั้งแต่ ค.ศ. 1976 เป็นร้านระดับตำนานในปูซาน มีสูตรซอสที่ใช้ดองอาหารทะเล ที่สืบทอดต่อกันมาจากรุ่นสู่รุ่น

รายการอาหาร … อาจจะไม่มาก แต่อร่อยทุกเมนู ทริปนี้ ลุงเด้งป้าไก่ กิน 2 มื้อเลย วัตถุดิบดีมาก

 

จุดท่องเที่ยวในย่านนี้

ชายหาด ควางอันลี ปูซาน : MIPOJIP 미포집 มีสาขาอยู่ที่ชายหาดแห่งนี้ เป็นหนึ่งในชายหาดที่สวยที่สุด ในปูซาน

รีวิวฉบับเต็ม : https://www.koreafanclub.com/att_busan/gwangalli/

ชายหาดแห่งนี้ มีความโค้งเป็นวงพระจันทร์  เริ่มจาก สะพาน ควางอัน (Gwangandaegyo Bridge) เป็นระยะทางกว่า 1.4 กิโลเมตร ชายหาดแห่งนี้ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในหมู่คนหนุ่มสาวเกาหลี และในช่วงค่ำ มีกิจกรรมมากมาย เช่น “Gwangalli M Drone Light Show” จัดแสดงโดรนโชว์ แสดงสี ในยามค่ำคืน

 

Gwangalli M Drone Light Show

โดรนโชว์ที่หาดควังอัลลี ชมฟรี ทุกคืนวันเสาร์ แต่ละวัน ธีมจะแตกต่างกัน ใครมาปูซานแวะชมกันน่ะ

รีวิวฉบับเต็ม วัน เวลา การแสดง : https://www.koreafanclub.com/att_busan/gwangalli_m_drone/

 

ชายหาด ควางอันลี ปูซาน 광안리해수욕장 เป็นอีก 1 สถานที่ท่องเที่ยว ที่ห้ามพลาด แนะนำมาวันเสาร์ ช่วงเย็นๆ บรรยากาศในย่านนี้สนุกมากๆ

 

สรุป… เพื่อนๆ ที่เป็นสาย Seafood หรือ สายดองเกาหลี ลุงเด้งป้าไก่ แนะนำร้านนี้สุดตัว ปูดองเกาหลี | กุ้งดอง เกาหลี | ของดี สด มีความพรีเมี่ยม ถ้าเพื่อนๆ งบถึง จัดได้เลย ราคาสูงแต่ไม่แพง เพราะวัตถุดิบดีมากๆ

MIPOJIP : ทะเลดอง เกาหลี
ร้านอาหาร ปูซาน : 미포집 สาขา ควางอันลี ปูซาน

 

미포집 광안리직영점

ที่ตั้ง : 153-1, Gwanganhaebyeon-ro, Suyeong-gu, Busan
เวลา : รอบบ่าย 11:00 – 15:00 | รอบเย็น 17:00-22:00

 map.kakao : https://kko.kakao.com/urkDVx0nZ-
map.NAVER : https://naver.me/5k7fyc3a

การเดินทาง : สถานี Geumnyeonsan ทางออก 3 หรือ 1 (เดิน 4 นาที)