Kaon Milmyeon Haeundae : บะหมี่เย็น มิลมยอน

Kaon Milmyeon Haeundae : บะหมี่เย็น มิลมยอน เจ้าอร่อย ตลาดเก่า แฮอุนแด : Traditional Market : ร้านอาหารปูซาน

Kaon Milmyeon Haeundae
บะหมี่เย็น มิลมยอน (Milmyeon) ตลาดเก่า แฮอุนแด

ที่ตั้ง : 38-1 Jungdong 1-ro, Jung-dong, Haeundae-gu, Busan, South Korea
เวลา : 10:00 – 19:00
พิกัด map.kakao : http://kko.to/O478JHuHG

การเดินทาง : สถานี Haeundae ทางออก 3

ตั้งอยูใน Traditional Market Haeundae ( ตลาดเก่า แฮอุนแด )

ร้าน Kaon Milmyeon Haeundae : เป็นหนึ่งในร้านอาหารราคาประหยัด ยอดนิยมของคนท้องถิ่น ลูกค้าประจำก็จะเป็นคนทำงาน และ นักเรียน นักศึกษาในย่านนี้

บรรยากาศภายในร้าน เรียบง่าย : ลูกค้าแน่นร้านตลอด ช่วงเที่ยง ช่วงเย็น มีคิวแต่รอไม่นาน

บะหมี่เย็น มิลมยอน (Milmyeon)

เมนูพื้นถิ่น เมืองปูซาน

บะหมี่เย็น มิลมยอน (Milmyeon) : 7500 วอน

เมนูที่ขายดีที่สุดของร้าน : บะหมี่เย็น มิลมยอน (Milmyeon) ตัวเส้นทำด้วยแป้งสาลี เหนียวนุ่ม เสิร์ฟมาในน้ำซุปเย็น กินคู่กับ หัวไชเท้าดอง แตงกวา เนื้อหมู ไข่ต้ม และซอสพริก

มิลมยอน (Milmyeon) เป็นเมนูที่มีต้นกำเนิดจาก เมืองปูซานนี่แหละครับ : ย้อนกลับไปในสมัยสงครามเกาหลี ประชาชนจากทั่วประเทศอพยหนีภัยสงครามมาที่เมืองปูซาน – ในยุคนั้น อาหารขาดแคลน บะหมี่เย็น หรือ แนงมยอน (Naengmyeon) อาหารพื้นถิ่นของคนเกาหลี ต้องใช้แป้งมันหวาน ทำเส้น แต่หาไม่ได้ จึงต้องนำแป้งสาลี ของกองทัพทหารนำมาใช้แทน และเรียกเมนูนี้ว่า มิลมยอน

บะหมี่ซอสพริก บิบิมมยอน (Bibimmyeon) : 7,500 วอน

บะหมี่เกาหลีเส้นเหนียวนุ่ม คลุกซอสพริก เสิร์ฟพร้อมกับหัวไชเท้าดอง แตงกวา เนื้อหมู ไข่ต้ม และซอสพริก

รสชาติ เผ็ดๆ หวานๆ เค็มๆ มันๆ = ตัด แล้วคลุกรวมกัน รสชาต นัวๆ อร่อยดี

เกี๊ยวนึ่ง Mandu (Assorted Dumplings) : 6,000 วอน

เกี๊ยวนึ่งเกาหลี ใส่ผัก หมูสับ วุ้นเส้น เป็นอีก 1 เมนูที่สั่งกันทุกโต๊ะ จานใหญ่ 6000 วอน / จานเล็ก 4000 วอน

ร้านนี้เมนูไม่เยอะครับ มีบะหมี่เย็น บะหมี่เผ็ด แล้วก็ เกี๊ยวนึ่ง ทุกเมนูทำออกมาได้ดีมาก ราคาก็ไม่แรงมากด้วย